老人去美国旅游需要遵循以下步骤：

填写DS-160申请表

在线完成签证电子申请表（DS-160）的填写。如果需要帮助，可以使用提供的中文在线填写服务。

预约签证面谈

缴纳签证申请费，并通过提供护照号码、签证申请缴费收据上的编号以及DS-160确认页上的十位条形码编号来预约面谈时间。

准备签证所需材料

有效期超过6个月的因私护照，如有旧护照请提供。

一张近半年内拍摄的白色背景正方形51×51mm彩色证件照片。

申请人有效身份证原件。

申请人所在户口本原件。

结婚证或离婚证复印件。

退休者需提供退休证原件，若是内退请用单位信签纸开具内退证明，并盖单位公章。

资产证明资料，如申请人名下最近6个月工资或养老金银行账户明细对账单，需加盖银行公章；5万元存款证明单原件；申请人本人或配偶名下的房产证原件或购房合同原件。

面签

按照约定的时间到美国大使馆或总领事馆进行面谈。请随身携带一份预约单打印件、DS-160确认页打印件、一张最近六个月内的近照以及所有新旧护照。如缺少上述任何材料，申请将不予受理。

免面签情况

80岁以上的老人如果没有美国签证拒签史，则可以免面签，通过中信银行的代传递服务申请签证。

建议：

提前准备：由于签证申请流程较为复杂，建议提前准备所有所需材料，并确保材料的真实性和有效性。

咨询专业机构：如果不熟悉签证申请流程，可以考虑咨询专业的签证服务机构，以获得更详细的指导和帮助。

注意健康：考虑到年龄因素，老人在办理签证和旅行过程中应注意身体健康，确保有足够的休息和准备。