编写旅游问答手册时，可以从以下几个方面进行组织和撰写：

行前准备

健康检查：建议行前进行健康检查，确保身体状况适合旅行，特别是患有急慢性疾病的人应先咨询医生。

了解目的地：研究目的地的气候、文化、法律法规、交通等信息，以便做好充分准备。

行李打包：根据目的地气候和活动安排，准备适合的衣物和必需品，同时了解禁止携带的物品。

旅行社选择

比较服务：不要仅以价格作为选择旅行社的唯一标准，应综合考虑旅游内容、服务、住宿、餐饮、交通等级及旅行社的信誉和品牌。

行前说明会：参加旅行社安排的行前说明会，了解旅游内容、各旅游点的状况、气候、宜携带的衣着、有效身份证件、禁止携带物品、出发的集合时间和地点及其他旅途中应注意的事项。

旅行过程中的注意事项

安全第一：注意个人财物安全，遵守旅游地的法律法规，听从领队和当地导游的指挥。

健康与卫生：注意饮食卫生，避免食物中毒和疾病感染，同时注意个人卫生，如勤洗手、避免接触传染源等。

环境保护：尊重自然环境和文物古迹，不随意丢弃垃圾，保护生态环境。

旅游结束后的反馈

意见反馈：填写意见调查表，提供对旅游服务、设施、导游等方面的评价和建议，这有助于提高旅游区的服务质量。

其他实用信息

紧急联系方式：准备紧急联系卡，包括当地紧急服务电话、使领馆联系方式等。

货币与消费：了解目的地的货币种类和汇率，准备足够的现金和信用卡，同时了解当地的消费水平和习惯。

在编写旅游问答手册时，注意语言简洁明了，信息准确无误，以便读者能够快速找到所需的信息。同时，手册的格式应清晰易读，可以采用问答的形式，方便读者快速查找答案。