在青岛旅游时，购买海鲜有以下几种推荐的方式：

本地海鲜市场

团岛市场、 埠西市场、 生活家市场、 麦岛市场：这些市场是购买海鲜的好去处，你可以买到新鲜的蛤蜊、小鲍鱼、海肠、蛏子、皮皮虾等海鲜。购买后，可以拿到市场外的啤酒屋进行加工，非常方便快捷。

啤酒屋

吉运啤酒屋：位于台东海鲜市场对面，这家啤酒屋的海鲜处理得非常嫩，特别是油泼扇贝和小鲍鱼，非常受欢迎。

二姐啤酒屋：这家餐厅不仅好吃，而且环境也好，推荐尝试海鲜全家福焖面、捞汁小海鲜拌冷面、蒜蓉生蚝煲、避风塘皮皮虾等菜品。

餐厅推荐

青岛啤酒街：这里是青岛最具代表性的美食街之一，海鲜大餐种类丰富，价格适中，可以品尝到各种新鲜的海鲜。

第一海水浴场附近的餐厅：价格相对便宜，海鲜新鲜，是品尝青岛海鲜的好去处。

青岛市南区海边餐厅：环境优美，价格适中，可以一边品尝海鲜，一边欣赏海景。

购买建议：

季节性价格：6月份海鲜价格有所不同，建议购买时参考最新的价格信息。

选择新鲜度：在购买海鲜时，尽量选择新鲜的海鲜，特别是对于价格较高的海鲜如鲍鱼、皮皮虾等。

加工方式：如果自己不熟悉海鲜的加工方法，可以选择在啤酒屋进行加工，这样可以确保海鲜的口味和新鲜度。

通过以上方式，你可以在青岛旅游时购买到新鲜美味的海鲜，享受地道的青岛美食。