拍摄旅游建筑视频时，可以从以下几个方面入手：

深入探究文化根源

了解建筑背后的历史、文化和故事，如故宫的建筑布局与儒家思想的关联，长城的历史传说等。这可以为视频增添深度和内涵。

利用光影

不同时间和天气条件下拍摄，捕捉建筑在光影下的独特韵味。例如，晨曦中古寺的金顶，暮色中楼阁的剪影，以及通过漏窗的斑驳光影展现园林的精致之美。

讲述建筑故事

每一座建筑都有其生命和情感，通过讲述相关的故事，如孟姜女哭长城的传说，古代戍边将士的艰辛，或建筑与著名人物的关联，可以让观众产生共鸣。

展示现代融合

关注现代建筑与传统文化的融合，如上海外滩的万国建筑，苏州博物馆新馆等，展现其独特魅力和时代气息。

选择合适的拍摄角度

根据建筑的特点选择合适的拍摄角度，如0.5倍广角仰拍、低角度仰拍、人像模式放大拍摄等，以突出建筑的视觉冲击力。

注意构图和曝光

在拍摄地标性建筑时，注意构图的平稳，避免打破三分构图法则。同时，根据光线条件调整曝光，如使用小太阳降低曝光，以突出建筑的细节和质感。

利用前景和背景

在拍摄建筑时，可以加入前景和背景元素，如人物、车辆、自然景物等，以增强画面的层次感和故事性。

后期制作

在后期制作中，可以通过剪辑、调色、添加特效等手段，进一步提升视频的观赏性和吸引力。

通过以上方法，可以拍摄出既有深度又有视觉冲击力的旅游建筑视频。