去越南旅游时，带钱的方式有以下几种建议：

带人民币现金

口岸兑换：到达越南后，可以在口岸进行人民币兑换越南盾，这样可以避免在越南国内兑换时因语言不通而产生的麻烦。

金店兑换：在河内、海防等地，有很多中国人和越南人的金店也可以进行人民币兑换。

准备适量现金：建议携带一些人民币现金，以便应对一些小额支付，如打车、购买路边小吃等。

带银联卡

ATM取款：越南的许多ATM机支持银联卡取款，可以在机场、酒店等地方使用银联卡提取越南盾。

消费：银联卡在越南的许多商户处也可以使用，方便进行大额消费。

带美元

分散风险：由于越南的外币兑换市场不太发达，有些地方可能只接受越南盾或美元，因此携带一些美元可以作为一种分散风险的方法。

小费和个人消费：美元在小额支付和个人自由活动中的使用更为普遍。

其他建议

提前兑换：建议提前在银行或旅游公司兑换一定的越南盾或美元，以确保有足够的现金应对旅途中可能遇到的各种情况。

安全保管：在出行途中，要分散钱财，安全保管好现金和银行卡，避免丢失或被盗。

综合考虑，建议携带适量人民币现金、银联卡和少量美元，以应对旅途中可能遇到的各种情况。同时，注意在口岸或金店进行货币兑换时，确认好汇率，避免被导游等中间商宰客。