在贵州旅游时，体验当地的美食是必不可少的一部分。以下是一些推荐的美食和推荐的品尝地点：

贵阳

肠旺面：肥肠软糯、血旺嫩滑、手工面爽脆，是贵阳的经典美食。

牛肉粉：米粉上铺着大片牛肉和酸菜，辣椒面增添风味，是贵州人早餐的首选。

丝娃娃：薄如蝉翼的面皮包裹各式鲜蔬，搭配酸辣酱汁，口感丰富，清爽可口。

糯米饭：软糯的糯米饭，丰富的配料，香辣可口。

香酥鸭：一口脆香麻，连骨头都酥得掉渣。

辣子鸡：辣得酣畅淋漓，香得回味悠长。

烤鱼：鱼肉外焦里嫩，鲜香麻辣，配菜味道也是一绝。

铁签烤肉：沁人的炭香，浓浓的肉香，配上有折耳根的蘸水就是老贵阳烧烤。

六盘水

水城羊肉粉：贵州羊肉粉封神一般的存在，吃一口就爱上。

水城烙锅：历史悠久，一锅可烙万物，味道奇香，香辣爽口。

羊汤锅：浓而不膻的羊肉香味，可以驱散寒冷和疲惫。

茨冲鸡火锅：茨冲鸡火锅的灵魂伴侣——茨冲豆腐和荞饭。

遵义

虾子羊肉粉：羊肉以其独特的酸香口感，肉质细嫩，酸辣适中。

豆花面：豆花的嫩滑与面条的筋道交织出别样风味。

蛋包洋芋：煎蛋皮里有土豆泥、鱼腥草、火腿肠、香葱、辣椒油等。

乌江鱼：鲜嫩的乌江鱼搭配爽滑的豆腐，安逸惨了。

遵义烤鸡：烤得外焦里内的鸡肉搭配遵义秘制烤鸡蘸水，越吃越香。

铜仁

抹茶：世界超级抹茶超级工厂就在铜仁，可以品尝到超级抹茶。

其他推荐

酸汤鱼：贵州的标志性美食，以其独特的酸汤为基础，鱼肉鲜嫩，入口即化。

花溪牛肉粉：以爽滑劲道的米粉和炖煮得酥烂入味的牛肉著称。

青岩猪脚：卤制得软糯入味，色泽红亮，表皮Q弹有嚼劲。

恋爱豆腐果：豆腐切成小块，放在铁板上煎烤至两面金黄，鼓起像小枕头一样，再放入特制的辣椒水、折耳根等调料，外酥里嫩，香辣可口。

雷家豆腐圆子：贵阳的特色美食之一，豆腐圆子口感细腻，味道鲜美。

品尝建议：

1. 可以选择在当地的小吃街、夜市或者传统的餐馆品尝美食，感受地道的氛围。

2. 注意饮食卫生，避免购买和食用不洁食物。

希望这份攻略能帮助您在贵州的美食之旅中留下美好的回忆。