拍摄旅游吃饭视频时，可以遵循以下步骤和技巧来获得更好的效果：

构思拍摄内容

在拍摄前，想好要展示的内容，是风景、美食还是人文历史。不同的主题需要不同的拍摄手法和角度。

选择合适的拍摄设备

根据拍摄环境选择合适的设备，如手机、相机或稳定器。便携性很重要，尤其是在旅行时。

拍摄技巧

凑近拍摄：靠近食物可以减少画面中的杂乱，突出主题。

提高曝光补偿：食物场景通常偏白，适当提高曝光补偿可以使食物更亮，增加食欲。

捕捉食物特点：找到食物的独特之处，如大小、薄厚等，进行特写拍摄。

摆盘技巧：将食物摆放到最佳姿态，可以用筷子等工具调整，突出重点。

使用不同景别：尝试不同的角度和景别，增加视频的层次感和观赏性。

加入人物：拍摄做菜的人，增加视频的故事性和纪念意义。

光线运用：在光线不足的情况下，可以利用手机闪光灯或外部光源进行补光，突出食物的质感和光泽。

细节刻画

注意细节，如清晰的风景、引人注目的名胜古迹、表达清晰的人文历史等。

在拍摄美食时，展示食材准备、制作过程和成品展现，让人感受到色香味俱全。

后期编辑

在后期剪辑时，多拍素材可以提供更多的编辑方案，使视频更加丰富和多样。

互动性

通过表情和动作增加视频的互动性，如假装吃东西、举杯干杯等，让观众产生共鸣。

创意拍摄

尝试一些创意拍摄手法，如俯拍、特写、延时摄影等，增加视频的视觉冲击力。

通过以上技巧，你可以拍摄出既美观又富有吸引力的旅游吃饭视频。记得在拍摄过程中保持耐心，多尝试不同的角度和手法，以获得最佳效果。