旅游收入是指旅游目的地通过向游客提供旅游产品和服务所获得的收入。它包括以下几个方面：

住宿收入：

游客在酒店、民宿等住宿设施的费用。

景区门票收入：

游客进入景区、景点所支付的费用。

餐饮收入：

游客在旅游目的地的餐饮消费。

交通收入：

游客在旅游过程中的交通费用，如机票、火车票、租车等。

购物收入：

游客在旅游目的地的购物支出，包括纪念品、特产等。

娱乐收入：

游客在旅游目的地的娱乐消费，如演出、游乐项目等。

其他收入：

如为亲友、家人购买纪念品、礼品等方面的支出。

需要注意的是，旅游收入不包括以下项目：

以营利为目的的购物，如购买房、地、车、船等资本性投资。

赠亲友的现金及给公共机构的捐赠。

旅游收入的计算方法可以基于各个旅游服务提供商的财务报告，通过汇总这些报告得到某一时期内的总旅游收入。此外，还可以通过调查或统计数据来估算旅游收入，例如通过调查游客在目的地的消费情况来推算总收入。

具体的计算公式可以根据不同情况而有所不同，但一般情况下可以使用以下公式进行计算：

旅游收入 = （游客人数 × 人均消费） × 游客总天数

其中：

游客人数：指参与旅游活动的游客数量。

人均消费：指每位游客在旅游过程中的平均消费金额，包括门票、交通、住宿、餐饮、购物等费用。

游客总天数：指游客在旅游目的地停留的总天数。

在实际应用中，旅游收入的计算还需要考虑税收、折扣、退款等因素。对于旅行社而言，旅游收入的核算方法可能包括总价法和净额法两种。