如果在旅游过程中被宰，可以采取以下步骤来解决问题：

与经营者协商和解 ：首先尝试与经营者进行沟通，说明情况并寻求退款或补偿。

请求消费者协会或其他调解组织调解：

如果协商无果，可以联系当地的消费者协会或依法成立的其他调解组织进行调解。

向有关行政部门投诉

向旅游局投诉，旅游局会协助解决问题。

向工商行政部门投诉，如存在价格欺诈、霸王条款等问题。

若涉及食品价格问题，向物价管理部门投诉。

若涉及商品质量问题，向质量监督部门投诉。

根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁：

如果之前与经营者有仲裁协议，可以根据协议内容向仲裁机构申请仲裁。

向人民法院提起诉讼：

如果上述途径均无法解决问题，可以向人民法院提起民事诉讼，要求赔偿损失。

收集证据并报警

在整个过程中，注意收集相关证据，如收据、录音、照片等。

如果遭遇暴力或威胁，应立即报警，并向工商部门举报。

利用法律武器：

根据《消费者权益保护法》、《价格法》等相关法律法规，维护自己的合法权益。

通过以上途径，可以有效地解决旅游中被宰的问题。建议游客在旅行前了解相关法律法规，并在遇到问题时及时采取措施，以保护自己的合法权益。