旅游专业是一个综合性极强的学科，涵盖了旅游管理、旅游服务、旅游市场营销等多个方面。以下是对旅游专业的详细描述：

培养目标

培养具有良好职业道德和综合素质的旅游专业人才。

使学生掌握旅游服务的基本知识和技能，具备较强的服务意识、应变能力和外语沟通能力。

培养学生的团队合作精神、创新意识和创业能力。

课程设置

基础课程：如旅游概论、旅游地理、旅游心理学、旅游法规等，为学生提供旅游行业的基础知识。

专业课程：如导游实务、旅行社管理、前厅服务、客房服务、餐饮服务、旅游产品销售等，针对旅游行业的具体岗位进行专业培训。

选修课程：如茶艺、旅游英语等，满足学生个性化发展的需求。

就业方向

旅行社：从事旅行社的管理、导游服务、旅游咨询等工作。

景区：从事景区的规划、管理、游客服务等工作。

酒店：从事酒店的前台、客房、餐饮等服务工作。

会展企业：从事会展策划、组织、协调等工作。

旅游行政管理部门：从事旅游行业的管理、规划、政策制定等工作。

其他相关领域：如播音员、礼仪接待、办公室文员、产品营销等。

专业技能

服务技能：包括接待服务、客房服务、餐饮服务、导游讲解等基本技能。

外语能力：具备使用外语与客人交流、沟通的能力，尤其是英语。

计算机技能：熟练使用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。

设施设备维护：具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力。

职业素质

服务意识：具备高度的服务意识和礼貌待客的态度。

职业道德：诚实守信，吃苦耐劳，具备良好的职业操守。

团队合作：具备良好的团队合作意识和协调人际关系的能力。

应变能力：在服务过程中具备较强的应变能力，能够妥善处理突发事件。

发展前景

随着国家经济的发展和人民生活水平的提高，旅游业已成为人们追求较高生活质量的一种时尚选择。

旅游专业毕业生具备广泛的就业面和较高的薪资待遇，是一个具有广阔发展前景的行业。

综上所述，旅游专业不仅注重学生的专业知识和技能的培养，还注重学生的综合素质和职业素质的提升，使其能够在旅游行业中胜任各种岗位，并具备持续发展的潜力。