单人旅游时，社交聊天可以通过以下几种方式进行：

参加当地活动

酒吧和饭店：在傍晚时分，人们结束一天的旅游回到旅社，酒吧和饭店是结识新朋友的好地方。你可以尝试在这些地方打招呼，很容易就能开始一段对话。

一日游和串酒吧活动：参加由当地人或旅游达人组织的活动，可以结识到更多的旅行者，同时避免了一日游中可能遇到的一些不愉快体验。

利用旅行平台

Couchsurfing：通过这个网站，你可以住在当地人家里，不仅节省了住宿费用，还能结识到当地的有趣朋友。

旅游达人一日游：像8只小猪这样的定制平台，可以让你快速了解周围环境，融入当地小圈子，与达人或当地人交流。

选择合适的社交场合

咖啡店和酒吧：在人多的地方搭讪，比如吧台而不是单独的桌子旁，这样可以增加与陌生人交流的机会。

游客聚集的地方：如景点、市集等，这些地方通常是旅行者聚集的地方，容易结识到其他旅行者。

巧妙“破冰”

询问座位：比如问“这儿有人坐吗？能和你坐一桌吗？”这样可以自然地开启对话。

寻找共同语言：根据对方的身份（本地人或游客）选择合适的话题，比如天气、路况等，并多问一些“why”和“how”的问题，让对方感受到你的兴趣。

保持开放和友好的态度

不要玻璃心：做好被拒绝的准备，不要因为对方拒绝而泄气。

自然交流：在旅行中，保持自然和友好的态度，比如在旅社或青旅中，可以听别人聊，然后自然地加入话题。

通过以上方法，你可以在单人旅行中更容易地结交新朋友，享受更丰富、更有趣的旅行体验。