新疆旅游定金的退还情况主要依据《中华人民共和国民法典》和《中华人民共和国旅游法》的相关规定。以下是具体的退还条件和流程：

旅行社违约 ：如果旅行社未能按照约定提供服务，导致合同无法履行或旅客的合同目的无法实现，旅客有权要求退还定金。此外，如果旅行社违反合同约定，如成团人数不足无法出行，也应当退还定金。

旅客违约：

如果旅客因自身原因决定不再继续旅游计划，通常情况下定金是不予退还的。这与押金不同，押金在债务人履行债务后可以退还。

定金罚则：

根据《民法典》第五百八十七条，给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。

口头协议：

即使没有签订书面合同，但如果旅行社有证据证明双方已经达成口头协议，并且协议中有关于定金退还的约定，那么可以根据口头协议的内容来处理定金的退还问题。

法律途径：

如果旅行社拒绝退还定金，旅客可以通过法律途径来维护自己的权益，例如向消费者协会投诉或向法院提起诉讼。

建议

在支付定金前，旅客应详细阅读并了解旅行社的退款政策和流程。

如果旅行社违约，旅客应尽快与旅行社沟通并保留相关证据，以便在必要时采取法律行动。

如果旅客因自身原因需要取消旅游计划，建议先与旅行社协商，了解是否可以达成退款协议，以免因误解而产生不必要的纠纷。