拍摄旅游视频可以遵循以下步骤和技巧：

准备工作

选择合适的摄影设备：可以使用高质量的相机或手机。了解设备的特性和限制很重要。

稳定器和三脚架：使用稳定器或三脚架可以帮助消除抖动，获得更清晰、流畅的视频。

备用电池和储存卡：确保有足够的备用电池和储存卡，以防止关键时刻设备没电或储存空间不足。

拍摄技巧

明确拍摄目标：在拍摄之前，确定自己的拍摄目标，比如记录旅行过程的Vlog、旅行精华的旅行节目类型或唯美的MV型旅行视频。

选择合适的视角：尝试使用不同的视角来捕捉场景，如低角度、高角度或鸟瞰视角，以增加视觉体验。

运动镜头：使用平滑的移动和转向，增加视频的动态感和趣味性。

光线控制：学会利用自然光，或者使用额外的灯光来增强画面效果。

声音质量：使用外接麦克风或在安静的环境中拍摄，提高音频质量。

围绕人物拍摄：跟随人物，让他带你领略风景特色，或者专门拍摄人物。

多拍素材：多拍可以留下更多素材，便于后期剪辑时有更多方案。

后期剪辑

选择适当的软件：可以使用Adobe Premiere Pro、万兴喵影等视频编辑软件。

挑选优质画面：在后期剪辑时，挑选出好看的画面，适当压缩作品时长，挑选出更优质的画面素材。

巧用转场技巧：使用遮罩转场、前景遮罩转场、素材匹配转场、形象转场、快速运动模糊空镜转场等技巧，使视频看起来流畅自然。

添加背景音乐：选择合适的背景音乐，增强视频的沉浸感。

设置字幕和特效：根据需要添加字幕、标题和特效，使视频更加丰富和有趣。

通过以上步骤和技巧，你可以拍摄出高质量的旅游视频。记得在拍摄过程中保持灵活，随时调整拍摄策略，以捕捉最精彩的瞬间。