重庆作为中国白酒文化的重要发源地之一，拥有众多历史悠久的名酒品牌。以下是综合多个权威来源整理的重庆老酒名字及特点：

一、历史悠久的传统名酒

江津老白干

创立于1908年，是重庆最著名的小曲清香型白酒，以“宏美槽坊”传统工艺酿造，1997年入选重庆十大名酒。

特点：酒体醇厚，香气浓郁，余味悠长，价格亲民，深受本地消费者喜爱。

诗仙太白酒

产自重庆万州，为纪念唐代诗人李白而酿制，采用“古遗六法”工艺，结合三峡库区优质红粮酿造，风格独特。

特点：窖香浓郁，绵柔细腻，甘冽净爽，曾长期占据重庆白酒市场主导地位。

渝北老窖

前身为1919年创立的“太和酒厂”，以优质高粱和山泉溪水为原料，酒体清透，陈香舒适，尾净悠长。

二、其他代表性品牌

江津老窖：

与诗仙太白酒同产万州，历史可追溯至清朝，风格偏向浓香型，曾获省级、国家级奖项。

美酒佳人：传统手工酿制黄酒，口感绵柔醇厚，香气浓郁，是市级非物质文化遗产项目。

三、其他值得推荐的重庆酒

剑南春：虽产自四川，但作为中国四大名酒之一，在重庆主城区有较高知名度，属于浓香型白酒。

五粮液：全国知名品牌，重庆市场份额较大，以五粮酿造工艺著称。

总结

重庆老酒以历史积淀和地域特色为鲜明特点，江津老白干、诗仙太白、渝北老窖是最具代表性的品牌。同时，重庆酒文化还融合了巴渝传统与现代工艺，形成了独特的风味体系。