大姚县作为历史悠久的楚雄彝族自治州县城，拥有众多古刹，以下是主要古刹的名称及特色：

一、核心古刹

观音寺

位于绿萝山下，是石羊地区最古老的寺庙之一，始建于唐朝。因民间传说观音菩萨下凡化身女子指引建寺，寺内供奉观音菩萨塑像，夜间常有神秘现象流传。

龙泉寺

位于新街镇，建于唐开元二十三年（736年），是姚州传授三坛大戒的中心点。寺院以“峰奇、水秀、寺巍、林幽”著称，现存218间古建筑，包含亭、坊、池、阁等，属滇中佛教圣地。

德云寺

坐落于妙峰山，始建于明代天启六年（1626年），由鸡足山彻庸禅师创建。寺内保存218间古建筑，占地25亩，拥有开山祖师舍利塔、闭关房等历史遗迹，被誉为“华严领袖”“滇古胜刹”。

二、其他历史悠久的寺庙

白莲寺：

与观音寺并称“七寺”之一，具体历史记载较少，但同为当地重要古刹。

妙峰山德云寺：同为明代建筑，与龙泉寺齐名，是滇西佛教重要寺庙。

三、补充说明

历史价值：以上寺庙均与徐霞客游线相关，德云寺被列为“朝礼千寺之二十九”，具有极高的学术价值。

保护现状：部分寺庙如德云寺虽经历沧桑仍保存完好，部分如白塔寺（原普照寺）仅存白塔遗迹。

以上信息综合自地方志、旅游攻略及权威报道，涵盖主要古刹的名称、历史背景及文化特色。