很抱歉，目前公开资料中并未明确标注“赣姓明星”的名单。根据现有信息，以下为江西籍明星的整理，供您参考：

一、演员类

朱晓辉

- 出生于江西会昌，演员、模特、健身教练，曾获全国健身先生称号，代表作包括《游》《舞动奇迹第三季》等。

邱永传（Jason）

- 赣州人，音乐制作人、歌手，以《海盟誓言》《十一年》等歌曲成名。

黄筱雨

- 北京电影学院毕业，凭借《我的拳王男友》《繁花》等剧中的表现受到关注。

温东海

- 《独立纵队》《布袋和尚新传》等影视剧演员，以细腻表演获得认可。

邱悦

- 《宰相刘罗锅》《燕子李三》等经典影视剧演员，代表作涵盖历史剧和现代剧。

二、歌手类

杨菲洋（杨洋）

- 江西章贡人，歌手、演员，曾获音乐榜单冠军，代表作包括《爱在线》《诺》等。

方文山

- 祖籍江西于都，周杰伦御用作词人，为多位国际艺人创作歌曲。

三、其他领域

祝希娟：

曾获第一届大众电影百花奖最佳女演员，代表作《红色娘子军》。

高希希：导演，江西南昌人，多次获影视奖项。

四、补充说明

籍贯与出生地：部分明星如方文山、朱晓辉、邱永传等明确标注江西籍或出生地，但需注意存在祖籍与出生地不一致的情况（如方文山祖籍于都县）。

权威性参考：演员类信息综合自影视作品及赛事记录，歌手类以音乐成就为主。

以上信息综合自多个来源，部分资料可能存在交叉或更新延迟，建议以官方渠道进一步核实。