一、酱香型白酒
贵州茅台 - 全称贵州茅台酒股份有限公司,中国最著名的酱香型白酒,被誉为“国酒”。其酿造工艺包含“两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”等传统工序,代表高端白酒。
国窖1573
- 泸州老窖股份有限公司旗下品牌,始创于1573年,是中国浓香型白酒的典型代表,拥有国家级非物质文化遗产称号。
二、浓香型白酒
五粮液
- 四川宜宾五粮液集团有限公司生产,以“五粮酿造”工艺著称,是中国最古老的白酒品牌之一,多次入选白酒十大品牌榜单。
洋河
- 江苏洋河酒厂股份有限公司旗下,以“生态苏酒”理念闻名,拥有洋河大曲、海之蓝、梦之蓝等系列。
泸州老窖
- 四川泸州老窖股份有限公司生产,拥有1573年历史的国宝级窖池群,传统酿制技艺入选非物质文化遗产。
三、清香型白酒
汾酒
- 山西杏花村汾酒集团有限责任公司旗下,中国十大白酒品牌,国家级非物质文化遗产,以清香型风格著称。
古井贡酒
- 安徽古井贡酒股份有限公司生产,拥有1800多年历史,中国名酒,国家地理标志产品。
四、其他知名品牌
剑南春: 四川绵阳,中国十大白酒品牌,以清香型特点闻名。 郎酒
习酒:贵州,近年快速扩张至全国,与郎酒竞争激烈。
稻花香:湖北,中低端产品畅销,整体销量影响力显著。
五、地方特色品牌
石花酿酒:湖北,近千年历史,湖北八大名酒之一。
江小白:重庆,2011年成立,主打低度清香型白酒。
宝丰酒业:河南,历史可追溯至战国时期,代表中国白酒文化。
总结
中国白酒品牌涵盖酱香、浓香、清香等多种香型,茅台、五粮液、洋河等为行业标杆。选择时可根据口味偏好(如高端宴请选茅台、商务应酬选五粮液)及预算决定。