一、主题创意类
芋泥流心酥:
以芋泥与流心酱结合为卖点,突出酥脆外皮与绵密内馅的对比
鳕鱼柳:
直接以食材命名,突出新鲜感,适合海鲜类小吃
独蒜煎炒谷饲小牛肉:
融合烹饪方式与食材来源,强调品质感
二、口感体验类
榴莲肠粉:
打破传统搭配,突出香甜与滑嫩的口感
黑金流沙包:
通过“黑金”视觉元素与“流沙”口感结合,提升档次感
咸蛋黄鱼皮:
以“咸蛋黄”与酥脆鱼皮的组合,体现创新与层次感
三、文化融合类
御青方:
借鉴宫廷御膳文化,赋予臭豆腐文化底蕴
湘西豆腐Stew:
结合地域特色命名,突出风味独特性
汉宫藏娇:
以历史典故命名,增加趣味性与故事性
四、趣味创意类
刀拍前男友:
将普通拍黄瓜与情感元素结合,引发共鸣
佛跳墙:
传统名菜的趣味化命名,适合高端小吃店
担担面:
保留传统名称,但可延伸为“奋斗面”等新概念
建议根据小吃类型与目标客群选择命名方向,注意名称与口味、定位的关联性。例如,主打健康轻食的可考虑"绿意盎然沙拉",而休闲小聚场所适合"欢聚小筑"等温馨命名。
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