一、经典小吃类
臭豆腐(推荐品牌竞争,如国足臭豆腐)
麻辣烫(代表地摊美食)
酸辣粉(需多酸多辣)
炸藕盒(三肥七瘦的五花肉口感更佳)
铁板鱿鱼(烤制后连汤带肉)
辣炒鲅鱼(冷冻鱼需充分腌渍)
二、烧烤类
羊肉串/羊排/羊腿(66元/串)
鱿鱼/香肠/面筋(33元/串)
烤生蚝(连汤带肉)
骨肉相连(炸制后外酥里嫩)
三、炒菜类
辣子肉(青椒+五花肉)
西红柿炒鸡蛋(经典家常菜)
木须肉(黄瓜+木耳+肉片)
酸辣柠檬鸡爪(网红小吃)
四、火锅类
三线肉/黄喉/毛肚(9元/份)
鲜毛肚/鸭肠/麻辣牛肉(高端菜品)
盐焗鸡翅/炸鸡翅(现做现卖)
五、凉菜类
凉拌鸭丝/清蒸八宝猪(8元/份)
酱鸡/卤煮咸鸭(8元/份)
六、其他推荐
炸薯条(空气炸锅更健康)
泡椒鸡爪(辣味开胃)
紫菜蛋花汤(简单易做)
建议根据目标客群和成本选择菜品,注重口味多样性和季节性搭配。例如夏季可增加冷饮、酸辣菜,冬季推荐热汤、炖菜。
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