公仔面作为香港最具代表性的方便面品牌，其名称和品牌历史可总结如下：

品牌名称

公仔面的正式品牌名称为 “三分钟方便面”，因产品以三分钟煮熟为卖点得名。该名称直接体现了产品的核心优势，也是其早期市场推广的关键。

品牌标识

产品包装上通常以 拟人化公仔形象作为核心视觉元素，这些形象与产品名称结合，形成独特的品牌识别系统。

其他相关名称

香港永南食品公司是公仔面的原生产厂商，其生产车间曾被称为“公仔面王国”。

在早期市场推广中，产品曾被称为“公仔碗仔面”，但“三分钟方便面”是更广泛使用且更具品牌属性的名称。

需要说明的是，公仔面并非独立品牌，而是香港永南食品公司推出的子品牌。尽管后续有其他方便面品牌涌现，但香港市民仍习惯将所有方便面统称为“公仔面”，这一称呼已深入人心。