关于汉魏时期的美食，综合历史记载和传说，整理出以下具有代表性的菜品：

一、蜀汉时期特色菜

诸葛烤鱼

传说源于三国时期，张飞在桃园结义时以炭火烤鱼款待刘备、关羽，鱼肉鲜香且富有嚼劲，诸葛亮亦喜爱此菜，故得名“诸葛烤鱼”。

小乔炖白鸭

周瑜驻守柴桑时，小乔以冬虫夏草和泽兰炖煮白鸭滋补，后演变为“小乔炖白鸭”。此菜以鲜嫩鸭肉和滋补药材著称。

夹沙肉

传说诸葛亮火烧新野后，樊城令为庆功宴设宴，厨子误将肉掉地，一名少年捡食后成为特色菜。后以甜味形式流传，名为“夹沙肉”。

二、曹魏时期代表性菜

曹操鸡

曹操命厨师以本地土鸡配中药、美酒烹制，形成药膳结合的独特菜品，因曹操酷爱而广为流传，现多见于合肥地区。

三、其他地区特色

南关申家饸饹：

虽属河北邯郸魏县特色美食，但历史可追溯至隋朝，属于汉魏时期饮食文化的延伸。不过需注意，近期有关于其安全问题的报道，建议谨慎选择。

四、注意事项

部分传说类菜品（如“曹操鸡”“小乔炖白鸭”）缺乏确凿文献依据，可能存在历史混淆。建议以权威史料为准，同时注意辨别传说与历史的差异。