花式咖啡的名字多种多样，既有经典款也有创新款，以下是常见的分类及代表性咖啡名称：

一、经典款花式咖啡

拿铁咖啡

意式浓缩咖啡与牛奶按1:2比例混合，是意大利人早餐的标志性饮品。

卡布奇诺

由等量的浓缩咖啡、蒸汽牛奶和泡沫牛奶组成，表面撒上肉桂粉或可可粉，口感丰富。

摩卡咖啡

在浓缩咖啡中加入巧克力酱或巧克力糖浆，再搭配牛奶，甜而不腻。

玛奇亚朵

以细腻奶泡和少量浓缩咖啡为特色，适合追求顺滑口感的饮客。

白咖啡

纯咖啡与牛奶按1:1比例混合，保留咖啡原始风味，常搭配糖浆或奶精。

二、创新与特色款

土耳其咖啡

少量咖啡粉与水煮成浓咖啡，搭配土耳其糖和肉桂，具有浓郁的地域特色。

鸳鸯咖啡

红茶与咖啡各占一半，常加入糖浆调味，是港式新式咖啡代表。

维也纳冰咖啡

冰咖啡中加入碎饼干和鲜奶油，口感清爽，适合作为冷饮。

康宝蓝咖啡

加入鲜奶油的意式咖啡，通常用玻璃杯盛装，突出咖啡与奶油的交融。

冰摩卡/摩卡冰

冰咖啡与巧克力酱混合，可加入冰淇淋，适合夏季饮用。

三、其他流行名称

皇家咖啡：

在浓缩咖啡中加入白兰地点燃饮用，需用火点燃方糖，具有法式优雅感。

摩卡冰淇淋咖啡：将摩卡酱与冰淇淋混合搅拌，口感细腻且带有巧克力风味。

黑玫瑰咖啡：加入玫瑰花瓣或玫瑰酱的咖啡，兼具咖啡与花香的层次。

四、地域特色咖啡

马来西亚白咖啡：以香烤咖啡豆和优质奶精调制，口感香浓幼滑，代表产地为马来西亚怡保。

爱尔兰咖啡：加入爱尔兰威士忌、糖浆和咖啡豆，风味独特且带有海洋气息。

以上仅为花式咖啡的冰山一角，实际种类繁多且不断创新。不同咖啡师和品牌还会根据季节或食材搭配推出限定款，例如季节限定咖啡或联名款咖啡。