沙皮狗作为中国本土古老犬种，存在不同的品种分类，主要分为以下三种：

一、骨嘴沙皮

特征

幼年期皮肤褶皱明显，类似“皱巴巴的沙皮”，但成年后褶皱逐渐消失，皮肤变得厚韧，毛发短硬如砂纸质感。

分布与历史

原产中国广东南海大沥镇，是汉朝时期用于斗犬的原始品种，现存数量较少。

二、肉嘴沙皮

特征

由骨嘴沙皮与外来犬种杂交培育，身体更圆润，皮肤褶皱密集且分布广泛，整体形态类似“肉嘟嘟的沙皮犬”。

现状

是目前市场上最常见的沙皮狗品种，但原种骨嘴沙皮已较为罕见。

三、骨肉嘴沙皮

特征

结合骨嘴沙皮和肉嘴沙皮的特点，兼具两者特征：幼年期有较多褶皱，成年后部分褶皱保留且皮肤较厚韧。

争议性

该分类存在一定争议，部分资料将其视为独立品种，但多数权威资料仍以骨嘴沙皮和肉嘴沙皮为主要分类。

其他说明

别称：

沙皮狗在不同地区有多个俗称，如“大沥犬”“打狗”等，均指同一品种。

历史背景：沙皮狗最初用于狩猎、守卫和斗犬，20世纪70年代随犬类运动传播至美国，现成为国际知名犬种。

以上分类主要基于毛发光泽、皮肤褶皱及历史特征，不同来源可能存在一定差异。