一、水果类香精

常见水果香精

- 苹果香精、橙汁香精、柠檬香精、草莓香精、菠萝香精、荔枝香精、芒果香精等。

果汁类专用香精

- 橙汁香精、苹果汁浓缩物、芒果汁浓缩物等，主要用于饮料、烘焙食品和罐装果汁。

二、蔬菜与草本类香精

蔬菜类

- 胡萝卜香精、芹菜香精、洋葱香精等。

草本植物类

- 薄荷香精、洋甘菊香精、罗勒香精、肉桂香精、丁香香精等。

三、乳制品与烘焙类

乳制品

- 牛奶味香精、奶粉香精（部分含柠檬酸、香草提取物）。

烘焙食品

- 饼干香精、蛋糕香精、面包香精（常含黄油、香草提取物）。

四、其他类别

饮料类

- 可乐、雪碧等碳酸饮料常添加阿斯巴甜、蔗糖素等甜味剂，部分产品可能含水果香精。

糖果与巧克力

- 巧克力香精、糖果味香精（如草莓味、柠檬味）。

调味料与酱料

- 腌制酱料、沙拉酱、烧烤酱等可能添加香精增强风味。

注意事项

部分香精可能含人工合成香料，需查看成分表。

纯天然食品（如新鲜水果、蔬菜）通常不添加香精，需注意区分。

以上分类综合了食品工业中常见的香精应用场景，实际产品中香精的命名需符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。