关于盘头花草的名称，综合搜索结果整理如下：

一、常见盘头花草名称

康乃馨

别名：香石竹、荷兰石竹，花色丰富且香气清幽，适合多种场景的插花装饰。

满天星

别名：圆锥石头花，花型小巧且花色多样，常用于组合式插花。

荷包花

别名：蒲包花，花形似小伞，黄、白、红等多色可选，兼具观赏性与实用性。

二、其他适用花草

玫瑰：

经典插花花卉，色彩浓烈，适合打造主题式盘头。

牡丹花：国色天香，红、黄、白等色系丰富，适合大型摆盘。

散尾葵：热带风情浓郁，叶片宽大，适合客厅或餐厅的景观摆盘。

蝴蝶兰：优雅的花型，常用于高端餐饮场合的精致摆盘。

三、选购建议

颜色搭配：优先选择中性色（如白色、淡粉色）作为基底，搭配2-3种亮色食物更显突出。

季节性选择：春季可选海棠花、满天星；夏季推荐薄荷叶、迷迭香；秋季适合菊花、康乃馨；冬季可搭配腊梅等。

购买渠道：普通花店或网上花市均有售，西餐摆盘专用花卉建议前往专业花市选购。

注：部分植物如康乃馨、满天星等既可用于插花，也可用于食品装饰，但需确保新鲜且处理得当。