京剧中有很多著名的剧目和演员，以下是一些最知名的：

著名京剧剧目

《霸王别姬》：

讲述了秦朝末年项羽与虞姬的悲壮爱情故事，是京剧中最著名的曲目之一。

《群英会》：

根据《三国演义》改编，讲述了曹操与周瑜之间的智谋较量。

《三岔口》：

取材于《杨家将演义》，讲述了焦赞与刘利华的误会与决斗。

《四进士》：

京剧做工老生戏的代表作，主角宋士杰以其精湛的“念”和“做”功著称。

《四郎探母》：

以杨四郎为主角，讲述了他探母的故事，是“一人一事”传统编剧法的典范。

《穆桂英大破天门阵》：

讲述了穆桂英英勇破敌的故事，是全剧作品。

《贵妃醉酒》：

以杨贵妃为主角，表现了她的醉态与风情。

《借东风》：

取材于三国故事，讲述了诸葛亮借东风的智谋。

《空城计》：

以诸葛亮为主角，表现了他的智谋与胆识。

《金玉奴.洞房》：

讲述了一个关于爱情与命运的故事。

著名京剧演员

梅兰芳：

京剧“四大名旦”之一，梅派创始人，代表作品有《贵妃醉酒》《宇宙锋》等。

程砚秋：

京剧“四大名旦”之一，程派创始人，以其独特的唱腔和表演风格著称。

尚小云：

京剧“四大名旦”之一，尚派创始人，表演风格刚健婀娜。

荀慧生：

京剧“四大名旦”之一，荀派创始人，以精湛的演技和独特的艺术风格著称。

这些剧目和演员共同构成了京剧艺术的丰富内涵和独特魅力，是中国传统文化的瑰宝。建议您根据自己的兴趣选择观看这些经典剧目，以更好地领略京剧的艺术魅力。