根据搜索结果，泰宁县有以下酒吧名称及相关信息：

泰宁县古镇酒吧

- 位于杉城镇环城路原检察院二楼A区，成立于2017年，主营餐饮业，拥有1个行政许可。

泰宁县久别重逢小酒馆

- 曾用名“泰宁县星吧特餐饮店”，成立于2020年，位于杉城镇，拥有3个行政许可，经营者为吴福。

泰宁县酒龄酒馆

- 位于杉城镇左圣路5-9号，成立于2020年，主营酒类、饮料和精制茶制造，拥有1个行政许可。

泰宁县蓝博休闲吧

- 位于杉城镇左圣路6-13号，成立于2021年，提供餐饮服务及烟草制品零售，但搜索信息未提供完整经营范围。

说明：

部分酒吧信息来源于天眼查，但需注意部分企业可能存在变更（如名称或经营范围调整）；

若需具体位置或最新经营状态，建议通过企业信用平台或实地确认。