一、连锁咖啡品牌
星巴克(Starbucks) 全球知名连锁咖啡品牌,在日本拥有1393家门店。以高品质滤挂咖啡(drip coffee)、季节限定饮品(如樱花季桃子口味星冰乐)和舒适店内环境著称。
DOUTOR
日本本土大型连锁咖啡店,以咖啡色和黄色为主色调的店铺设计闻名,主打手冲咖啡和创意饮品,深受年轻群体喜爱。
KOMEDA'S
起源于名古屋的连锁品牌,超过600家门店,提供手冲咖啡、简餐及酒类,环境优雅且咖啡豆选用严格。
二、特色主题咖啡馆
猫咖啡馆
东京等地常见,提供猫咪互动体验的咖啡空间,例如“喵呜咖啡”(Meow Coffee)。
书店咖啡馆
结合阅读与休闲的场所,如“知乎日本版”曾推荐的“神乃咖啡”(Factory Labo),以工业风设计和手冲咖啡为特色。
景观咖啡馆
京都嵯峨野的“琵琶湖咖啡馆”坐落于竹林流水间,提供咖啡与湖景结合的独特体验。
三、传统与复古风格咖啡店
银座老字号咖啡店
东京银座地区的“銀座きっさてん”,以复古装潢和经典咖啡闻名,适合追求传统氛围的顾客。
丽都花园咖啡店
京都老店,咖啡豆多采用进口产品,提供咖啡与日本酒的混合饮品,环境优雅且私密性较好。
四、其他推荐咖啡店
前田咖啡: 京都丽都花园内咖啡清吧,提供日本酒与咖啡的特调饮品,被认证为日本酒文化博物馆。 Factory Labo 神乃咖啡
琵琶湖咖啡馆:滋賀县高山,建在1100m海拔的蓬莱山,可俯瞰琵琶湖全景。
以上仅为日本咖啡店的一部分代表,不同地区还有众多特色咖啡馆等待探索。