根据搜索结果，盐城老蛋糕店名字及相关信息如下：

一、老字号蛋糕店

格丽思蛋糕店

作为苏北地区知名烘焙品牌，格丽思自2012年进入盐城市场，已发展近50家连锁门店，主营蛋糕预订、配送及定制服务。

蓝贝壳可丽饼屋

虽然主营可丽饼，但该店成立于2008年，是盐城老字号个体工商户，凭借优质食材和传统工艺受到当地年轻人喜爱。

二、本地特色蛋糕店

盐都区蛋糕店

提供生日蛋糕预订、配送及线上订购服务，覆盖盐都区多个商圈，支持异地送蛋糕。

亭湖区蛋糕店

以独家定制服务为特色，强调用心烘焙每一款蛋糕，适合打造个性化生日庆典。

三、创意蛋糕店名字参考

童话蛋糕：

适合主打梦幻主题蛋糕的店铺

蜜可儿蛋糕店：简洁易记，突出甜蜜感

西雅阁蛋糕屋：优雅风格的名字，适合高端定位

建议根据店铺定位和目标客群选择名字，可结合盐城本地文化元素进行创新。例如，盐都区可突出“盐城味道”，亭湖区强调“同城配送”等差异化服务。