关于“银针”的名称,需从茶叶和植物两个维度进行区分:
一、茶叶类银针
白毫银针 福建福鼎特产,以芽头纤细、满披白毫著称,干茶色白如银,是白茶中的极品。
黄山毛峰银针
安徽黄山特产,选用黄山毛峰茶树嫩芽制成,茶汤碧绿,香气清高,滋味爽口。
顶露银针
四川雅安特产,产自名山茶树,芽头细嫩,白毫密布,形似银针。
其他产地品种
- 北路银针: 福鼎白毫,芽头壮实,汤色杏黄,香气清淡。 - 南路银针
二、植物类银针
银针花(银针菊) 多年生草本植物,白色花朵细长如针,常用于园林绿化。
银针草
叶片细长如针,具观赏价值。
三、其他相关名称
贡眉(寿眉): 白茶中产量最大的品种,茶汤微黄,滋味鲜爽。 白牡丹
总结
若指茶叶,最典型的银针品种为白毫银针、黄山毛峰银针和顶露银针;若涉及植物,则有银针花和银针草。不同名称源于原料、产地或形态特征,需结合具体语境区分。
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