石破天是金庸小说《侠客行》中的核心人物，其名字经历了多次变更，具体如下：

狗杂种

石破天幼年被母亲用此称呼，源于其非亲生身份。该名字带有明显贬义，但石破天本人并不在意，甚至以此为荣。

石中坚

该名字是石破天婴儿时期的称呼，但因发音相近且带有贬义，未被正式采用。

史亿刀

石破天在江湖中广为人知的第一个名字，由梅芳姑所取，后成为其常用名。

其他别称

包括“大粽子”“石中玉”等，前者是村民对他的昵称，后者是石中玉（其孪生兄弟）的称呼。

总结

石破天没有固定的“真名”，其名字多为他人所取或自幼使用。若以霸气和影响力为标准，“石破天”或“狗杂种”最具代表性。