蕨菜的别称丰富多样，不同地区和品种的命名差异较大，综合权威资料整理如下：

一、常见别称

猫爪菜/拳头菜：

因嫩芽形似猫爪或拳头得名；

龙头菜：

部分文献采用此称谓；

鹿角菜：

因其叶片分叉形似鹿角；

蕨儿菜/火蕨菜：

早期文献中的称呼；

米蕨菜/狼蕨：

根据叶形或生长环境得名；

如意菜：

叶片舒展时形似如意。

二、其他名称

蕨台/蕨：简洁的学名简称；

刺蕨：叶片带刺的品种；

紫萁：叶片深绿色带小刺。

三、形态特征辅助识别

叶片通常为三回羽状复叶，阔三角形或长三角形，先端渐尖，基部宽楔形；

茎部根状横走，黑褐色或棕色，被细毛。

注：不同品种的蕨菜在叶片形态、生长环境等方面存在差异，如长羽蕨叶片狭长呈直角裂片，镰羽蕨叶片狭长带沟等。