一、乌鲁木齐热门拌面馆

托克逊老四号拌面

- 以过油肉拌面闻名，35元套餐包含大块肉和蔬菜，被誉为“拌面天花板”，每天中午排队人数众多。

- 地址：城北天津北路铁路桥旁。

杨记拌面

- 被网友称为“脏摊鼻祖”，以香菇拌面、圆菇拌面等经典款著称，环境简陋但人气旺盛。

- 地址：经开区外运司家属院。

红梅拌面

- 老牌劲旅，招牌过油肉30元，肉量多且搭配现烤肉筋，是乌鲁木齐拌面界的“老江湖”。

- 地址：南湖东路北三巷。

胖马骐拌面

- 网红打卡店，加肉拌面35元，过油肉辣子肉30元，近年因网红宣传生意火爆。

二、其他地区知名拌面馆

凯渊盛托克逊拌面

- 以过油肉拌面和新鲜蔬菜炒菜著称，辣味提鲜，是乌鲁木齐知名老字号。

努尔兰快餐厅（和田二街）

- 20元+的过油肉套餐，搭配新疆特色调料，深受食客喜爱。

塔办拌面（河滩路）

- 32元套餐含过油肉、碎肉拌面等，是河滩路老字号。

三、其他推荐

建设路托克逊拌面（天山区）

新泉街锦泉拌面（天山区）

兄弟连拌面（民德路/原址）

噢吧玛拌面（高新区）

马嘉楠拌面（高新区）

以上信息综合了多个权威来源，涵盖乌鲁木齐核心商圈及特色街区，供参考。