谷粒的英语名称根据种类和用途有所不同，以下是常见的分类及对应英文名称：

一、主要谷物名称

通用术语

- grain：

最广泛使用的术语，指所有禾谷类作物的种子。

- cereals：特指可食用的谷物，如小麦、大米、玉米等。

常见谷物

- wheat：

小麦，主要用于制作面包、意大利面等。

- rice：大米，亚洲主食，包括糙米、粳米等品种。

- corn：玉米，可指整个植株或谷粒，也泛指其他谷物（如高粱、燕麦）。

- barley：大麦，常用于酿造啤酒和面粉制作。

- rye：黑麦，具有独特的口感，用于制作黑面包。

- sorghum：高粱，耐旱作物，用于酿酒和饲料。

- oats：燕麦，富含膳食纤维，常用于早餐燕麦片。

- millet：荞麦，营养丰富，用于制作荞麦面。

二、其他相关术语

coarse grain：粗粮，指未精细加工的谷物，如糙米、燕麦。

bran：麦麸，小麦加工后的副产品，用于制作面包糠。

meal：谷物粉，如燕麦片、小麦粉。

三、特殊说明

corn的词性特殊，既可作名词（谷物/谷粒）也可作动词（啄食），需结合上下文理解。

红豆、黑豆等豆类虽与谷物同属禾本科，但通常单独分类。

以上名称覆盖了全球主要粮食作物的英语表达，可根据具体语境选择使用。