娄底作为湖南城市，拥有丰富的餐饮文化，以下是综合多个来源整理的代表性餐馆名称及特色推荐：

一、特色湘菜馆

湘江鱼头馆

以湘江特色鱼头为主打，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是本地人喜爱的经典菜品。

老长沙口味虾馆

口味虾香辣可口，采用传统湘菜烹饪手法，搭配秘制酱料，深受食客喜爱。

湘缘湘菜馆

主打湖南家常菜，剁椒鱼头、干锅牛蛙等菜品地道，环境舒适，适合家庭聚餐。

金湘楼

菜品口味独特，环境优雅，适合家庭及商务宴请。

二、米粉与小吃类

娄底米粉王

米粉口感细腻，汤汁鲜美，配料丰富，是当地人早餐的首选。

老长沙米粉店

以长沙特色米粉为主，软糯汤浓，常搭配辣椒油或酸菜，早餐文化代表。

三、烧烤与海鲜类

老街烧烤

市中心老字号烧烤店，烤肉串、烤鱼等风味独特，夜宵热门选择。

湘北海鲜大排档

以新鲜海产品为主，湘菜与海鲜结合，口味鲜辣，适合多人聚餐。

四、其他推荐

湘江鱼馆：

清蒸鱼、红烧鱼等湘江特色菜，鱼香浓郁。

辣味诱惑：川菜为主，水煮鱼、夫妻肺片等经典川菜，辣味十足。

曾立和龙虾：烤串、小龙虾系列，性价比高，口碑良好。

五、特色小吃

糖油粑粑、糯米糍粑：湖南传统小吃，甜而不腻，适合作为茶点。

口味虾：香辣鲜甜，是湘菜中不可或缺的爆款小吃。

以上推荐综合了本地人气与特色，可根据口味偏好选择。部分餐馆如“湘江鱼头馆”“老长沙米粉店”等在多个榜单中均有提及，建议优先尝试。