关于祖传产业，不同历史时期和地域存在多种说法，以下是综合整理后的主要类别及代表性祖师或产业名称：
一、传统手工艺行业
木工与建筑 - 祖师：鲁班（发明墨斗、锯子等工具）
- 代表产业：家具制造、古建筑修复
陶瓷与漆器
- 祖师：俞伯牙（以琴音喻指漆器音韵）
- 代表产业：景德镇陶瓷、雕漆工艺
纺织与服装
- 祖师：嫘祖（传说中发明养蚕缫丝）
- 代表产业：汉服制作、刺绣工艺
金属工艺
- 祖师：范丹（扎柳匠祖师）
- 代表产业：铁匠、青铜器铸造
二、生活服务行业
饮食业
- 酿酒：杜康（葡萄酒鼻祖）
- 面食：诸葛亮（馒头鼻祖）
- 餐饮服务：张飞（屠夫行业祖师）
医药与保健
- 中医：扁鹊（春秋时期名医）
- 药膳：孙思邈（唐代医学家）
清洁与美容
- 理发：罗祖（剃头匠祖师）
- 化妆：白头佛（皮匠祖师）
三、特殊行业
交通与工程
- 铁路：詹天佑（中国铁路奠基人）
- 航海：郑和下西洋（航海业先驱）
娱乐与休闲
- 戏曲：汤显祖（昆曲创始人）
- 旅游：徐霞客（地理学家兼旅行家）
四、其他行业
农业： 神农氏（农耕文化祖师） 教育
商业：范蠡（春秋首富）
总结
祖传产业多与历史人物或生活需求相关，如杜康、诸葛亮等历史人物因特定发明或事迹被冠以行业祖师称号。传统手工艺行业如木工、陶瓷等因技艺传承性较强，更容易形成明确的祖师体系。随着时代发展，部分产业（如旅游业）的祖师概念已扩展至文化象征意义。
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