一、贝类平价品种

生蚝

脆炸生蚝、生蚝煎蛋是经典做法，价格亲民且营养丰富。

捞汁小海鲜系列（虾、贝、章鱼）酸辣开胃，适合夏日食用。

扇贝/刀贝

小扇贝、刀贝肉质紧实，适合清蒸或蒜蓉粉丝蒸。

花蛤/文蛤

冰鲜或冷冻产品常见，多用于辣炒或汤品，价格稳定。

基围虾/大明虾

春节后价格回落至70元/公斤，适合白灼或油焖。

蛤蜊/扇贝

生吃需选新鲜，冷冻产品可保存较久，适合生吃或蒜蓉炒。

二、鱼类平价品种

带鱼（刀鱼）

东海产季时价格低至15元/斤，适合红烧或清蒸。

鲅鱼

每斤约15元，肉质鲜嫩，适合做饺子或红烧。

银鲳鱼

野生的银鲳鱼价格不足20元/斤，味道鲜美。

鱿鱼/墨鱼

活鲜价格下降，适合炒菜或做汤。

梭子蟹/北戴河梭子蟹

秋季捕捞量足，蟹肉饱满，经济实惠。

三、虾类平价品种

基围虾

价格降至70元/公斤，适合白灼或油焖大虾。

小龙虾

冬季捕捞量增加，价格低廉，适合麻辣炒或蒜蓉蒸。

皮皮虾

肉质紧实，价格便宜，适合蒜蓉炒或烧烤。

四、其他平价品种

螃蟹：

籽蟹、梭子蟹等品种性价比高。

贝类：扇贝、蛤蜊、文蛤等冷冻产品价格稳定。

鱼类：沙鱼、鲈鱼、黄花鱼等冰鲜产品价格亲民。

选购建议

季节性购买：

如带鱼、梭子蟹等在产季价格更优惠。

新鲜度判断：

贝类需活蹦乱跳，鱼类眼睛明亮无白膜。

烹饪方式：

生吃海鲜需确保来源安全，建议选择清蒸、白灼等健康方式。

以上品种综合了价格、口感和实用性，可根据需求灵活搭配。