刺梨的品种名称因地区和分类标准不同而有所差异，综合权威资料整理如下：

一、常见品种名称

贵农系列

贵农一号：

树势强，果纺锤形，单果重18g，维生素C含量2125.68mg/100g，8月中旬成熟，适鲜食加工。

贵农二号：树冠紧凑，果小（约12g），黄色，皮刺短稀，汁多脆甜，8月中旬成熟，丰产且易加工。

贵农七号：树冠圆头形，果扁圆形，单果重15g，刺少软，甜酸无涩，香气浓郁，8月下旬成熟，品质极佳且丰产。

贵农九号：树势强，单果可达39g，黄色，汁多微涩，9月上旬成熟，适合作为观赏品种。

其他品种

贵农五号：

树冠圆头形，果大（18g以上），维生素C含量1800-3750mg/100g，8月下旬成熟，适应性强且丰产。

红色刺梨：果皮鲜红，富含维生素C，具有利尿、健胃功效。

黄色刺梨：果皮黄色，含膳食纤维和维生素A，助消化。

绿色刺梨：果皮鲜绿，维生素B含量高，改善肠道功能。

紫色刺梨：紫黑色果皮，含花青素和钙，抗氧化性强。

二、其他名称与分类

刺梨在不同地区有多个别称，如：

山王果（刺梨）

茨梨（刺梨）

木梨子

刺菠萝

文先果

三、品种特点对比表

| 品种 | 果实特征 | 主要用途 | 成熟时间 | 维生素C含量（mg/100g） |

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| 贵农一号 | 纺锤形，鲜黄，刺细软，汁多脆甜 | 鲜食、加工 | 8月中旬| 2125.68 |

| 贵农二号 | 短纺锤形，黄色，刺短稀疏，汁多脆甜 | 鲜食、加工 | 8月中旬| -|

| 贵农七号 | 扁圆形，黄色，刺软少，甜酸无涩 | 鲜食、加工 | 8月下旬| -|

| 贵农九号 | 扁圆形，最大39g，黄色，汁多微涩 | 观赏、切片沏茶 | 9月上旬| -|

四、补充说明

刺梨品种差异主要体现在果实大小、成熟时间、维生素C含量及用途上。例如，贵农一号和贵农五号维生素C含量较高，适合作为高营养水果；而贵农七号因甜酸平衡、香气浓郁，更适合鲜食和加工制品。