关于“飞来食物”的名称,结合历史记载和外来物种传入中国的情况,可以总结如下:
一、历史文献中的“飞来食物”
胡麻 原产近东,汉唐时期传入中国,是重要的油料作物,分为白胡麻和黑胡麻,主要用于榨油和食用。
胡饼(馕)
类似于烧饼或麻饼,最早产自西域,据传由汉代班超从西域带回中原,是古代重要的面食。
番茄
南宋时期传入中国,原产美洲,被称为“番柿”,后逐渐演变为现代番茄。
二、其他具有外来属性的食物
胡椒: 原产印度,宋元时期传入中国,成为重要调味料。 荔枝
花生:原产南美,明代传入中国,广泛种植于各地。
三、补充说明
“飞来食物”多指通过贸易、文化交流等途径传入中国的外来物种。例如:
茉莉花:晋代传入,用于香料和茶饮;
西瓜:北宋时期传入,夏季消暑佳品。
这些食物的传入,不仅丰富了中国的饮食文化,也促进了物种交流与农业发展。
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