根据搜索结果，兴宁区不同乡镇的食堂名称及信息如下：

鸭池村幸福食堂

位于叶塘镇鸭池村村委会，提供红烧肉、蒸排骨、酿豆腐等传统菜品，环境温馨，适合老年人集体用餐。

秀和社区长者饭堂

地址为明秀东路88号荣和山水绿城B1组团3号楼9号商铺，由江之牛餐饮店运营，负责人韦点娜，提供标准化餐食服务。

秀东社区长者饭堂

位于明秀东路9号综合楼临街铺面06号，由靓吃餐饮店运营，曾婕负责，同样以营养均衡的餐食著称。

龙田镇长者饭堂

下街党群服务中心斜对面，服务60周岁及以上户籍老年人，环境整洁，菜品根据老年人口味和营养需求定制。

以上信息综合了政府公告和社区实际运营情况，供参考。