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龙虾菜有哪些名字

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一、经典中式菜品

上汤焗龙虾

以鲍汁、高汤与龙虾肉炖煮,汤汁浓郁鲜美,肉质酥烂。

蒜蓉波士顿龙虾

波士顿龙虾与肥膘肉制成虾糁,搭配蒜蓉粉丝,口感层次丰富。

清蒸澳洲大龙虾

保留龙虾鲜甜,搭配葱姜蒸制,突出原汁原味。

芝士焗松茸加拿大龙虾

加拿大龙虾与松茸、芝士融合,香气四溢。

二、创意融合菜品

醉龙虾

用李锦记蒸鱼豉油、花雕酒调制酱汁,浸泡龙虾后冰沙造型,酒香与虾肉完美结合。

龙虾煲

江苏特色菜,搭配花甲、粉丝,汤汁浓郁,粉丝吸满鲜味。

辣味小龙虾

湖南经典菜,麻辣鲜香,虾肉Q弹,是社交美食代表。

三、西式改良菜品

龙虾意面

龙虾肉与意大利面、菌菇搭配,融合西式烹饪技法。

龙虾沙拉

生菜、虾仁、柠檬汁组合,清新爽口。

酥皮大龙虾

荸荠、西兰花与面包粉裹粉炸制,外酥里嫩。

四、其他创意菜名

奔跑小龙虾(形似虾饺)

客悦小龙虾(突出鲜甜)

龙吟小龙虾(寓意吉祥)

味mei小long虾(网络趣味命名)

建议根据用餐场景选择菜品,例如家庭聚会可选香辣小龙虾,宴请宾客推荐清蒸或醉龙虾,创新尝试可尝试芝士焗龙虾或龙虾意面。