孙尚香作为三国历史人物孙权妹妹的身份，在正史中并未明确记载其具体姓名，其名字“孙尚香”主要来源于戏剧和文学作品的加工创作。以下是具体分析：

一、正史中的称呼

正史未载姓名

《三国志》等正史文献中，孙尚香仅以“孙夫人”或“孙仁”（误写为孙朗）的身份被提及，未出现“孙尚香”这一称谓。

东晋史学家记载

东晋习凿齿的《汉晋春秋》中，孙夫人被称为“孙仁献”，但此记载存在争议，因孙仁可能是孙朗的别称。

二、名字的来源

戏剧与文学加工

“孙尚香”这一名称最早出现在元杂剧《龙凤呈祥》中，后因戏曲《两军师隔江斗智》等作品广泛传播，逐渐演变为公众熟知的称呼。

艺术形象的塑造

戏曲通过“孙尚香”这一名字强化了其勇猛、聪慧的女性形象，使其成为三国文化中极具辨识度的符号。

三、相关争议与补充

孙尚香本姓争议

部分研究提出孙尚香可能为孙坚庶子孙朗之女，但此说法缺乏充分证据支持。

历史原型与艺术演绎

孙尚香在《三国演义》中被赋予“孙仁”之名，并与“孙尚香”形成对应，但这一情节属于文学创作，并非历史事实。

综上，孙尚香的名字是戏剧与文学作品对历史人物形象美化的结果，其本姓、生母等身份仍存在诸多争议，需结合史料与艺术作品综合理解。