松枝记的品牌名称来源于对传统香港小吃滋蛋仔的改良与创新。具体背景如下：

灵感来源

张伟霞女士在2016年香港出差期间，品尝到地道香港滋蛋仔后深受启发，决定将其引入中国大陆市场。

核心改良

张伟霞对滋蛋仔的配方和制作工艺进行了改良，例如调整原料配比、改进烤制技术，使其更符合国内消费者的口味偏好。

品牌命名

- 原名“滋蛋仔”因商标未注册无法使用，最终改为“松枝记”。品牌名称寓意“像松枝般坚韧”的品质，同时与“滋味”谐音，突出产品风味。

- 2016年1月6日，松枝记在山东临沂开设了全国首家实体店。

发展现状

截至2025年，松枝记已在全国500多家城市开设加盟店，产品线扩展至鸡蛋仔、蔓越莓、巧克力豆等系列。

综上，松枝记的命名既源于对传统滋蛋仔的改良，也蕴含了品牌对品质与口感的追求。