蜜雪冰城的名称演变可分为以下几个阶段：

品牌前身与命名由来

蜜雪冰城的前身是1996年由张红超在郑州创立的“寒流刨冰”。该名称取自“像雪花一样的刨冰浇上果酱，口感就像甜蜜的雪”，寓意“甜蜜、凉爽、品类齐全”。1999年，随着品牌的发展，店铺更名为“蜜雪冰城”。

名称调整与品牌定位

2000年，店铺扩展至郑州文化路，初期以刨冰为主打产品。

2003年，因发现火炬冰淇淋市场潜力，开始研发相关产品，并逐步将业务拓展至奶茶、圣代等品类。

品牌全球化与名称规范

2019年，蜜雪冰城正式登陆港交所，英文名称为 MEIXUE ICE-CITY，其中“MEIXUE”对应中文拼音，“ICE-CITY”对应英文翻译。

在不同地区，品牌保留中文名称，但英文名称保持统一。

总结：

蜜雪冰城的名称从“寒流刨冰”演变而来，既保留了与产品特性相关的意象，又通过“蜜雪”传递温暖、亲民的品牌调性。随着国际化发展，英文名称的引入进一步规范了品牌标识。