盘石店镇的名称来源于其地理特征与历史背景，具体可归纳为以下几点：

命名由来

盘石店镇因村名“盘石店”得名。明永乐年间（1403-1424年），王姓移民在此建村，以经营店铺为生。村前有一块磐石，故命名为“盘石店”。后因“磐”字谐音简化为“盘”，逐渐演变为“盘石店镇”。

行政区划演变

- 清雍正十三年（1735年）建县时，盘石店隶属于嵩山乡盘石社；

- 1928年废乡设区后，先后隶属于嘴子区、第四区、第三区（盘石店区）；

- 1958年成立人民公社，1984年撤公社设镇，名称沿用至今。

地理范围变化

盘石社与盘石店镇的辖区并不完全重合。盘石社是清朝时期的一个行政村，而盘石店镇是现代的县级行政区，镇的管辖范围扩大了多个行政村。

综上，盘石店镇的名称源于村前的自然地理特征，历经多次行政区划调整，逐渐发展为覆盖更广区域的镇级行政单位。