在甘孜旅游时，约人吃饭可以遵循以下步骤：

明确目的

确定你是为了商务洽谈、庆祝生日、朋友聚餐还是其他原因。这将帮助你选择合适的餐厅和时间。

选择合适的时间

尽量选择对方方便的时间，避免在工作日的晚上或周末。可以提前一天或两天询问对方的空闲时间，以便确定具体的聚餐时间。

挑选合适的地点

根据目的和对方的口味选择合适的餐厅。如果是商务聚餐，可以选择高档餐厅；如果是家庭聚会，可以选择性价比较高的地方；如果是朋友间的聚餐，可以选择轻松愉快的环境。

预约

提前预约餐厅，以确保有足够的座位。可以通过电话或微信等方式与餐厅取得联系，了解预定的具体流程和注意事项。

邀请时表达诚意

在邀请对方时，要表达出自己的诚意和期待。例如：“某某先生/女士，我希望能请你一起吃顿饭，聊聊近期的工作/生活”，或者“某某同学，好久不见了，我们一起聚个餐吧”。

确认细节

在对方同意参加后，再次确认聚餐的时间、地点和人数等细节，以免出现误会。可以提前了解一下对方的饮食禁忌和喜好，以便安排菜单。

保持礼貌和尊重

在聚餐过程中，要保持礼貌和尊重，注意餐桌礼仪，不要大声喧哗或使用手机，要关心对方的需求，适时提供帮助。

结束聚餐

在聚餐结束后，表示感谢并道别。如果有下次约定，可以在此时提出，这样既表现出自己的礼貌，也为下一次的邀请留下了余地。

建议

提前规划：甘孜的旅游旺季是夏季和冬季，提前规划好行程和餐厅预约，可以避免旺季时的不便。

了解文化：甘孜有丰富的藏族文化，可以尝试邀请当地朋友一起用餐，体验当地的餐饮和文化。

灵活调整：根据对方的反馈和实际情况，灵活调整聚餐的细节，确保聚餐愉快。