在旅游过程中发生意外时，游客可以向旅行社和保险公司提出索赔请求。以下是具体的赔偿项目和处理步骤：

人身损害赔偿

医疗费用：包括因就医治疗所产生的所有费用，如医疗费、住院费、手术费等。

误工费：因治疗伤害而无法工作的收入损失。

护理费：需要专人护理时产生的费用。

交通费：就医或转院过程中产生的交通费用。

住宿费：外地就医时产生的住宿费用。

住院伙食费：住院期间的伙食费用。

营养费：医生建议的必要营养补充费用。

残疾赔偿

残疾赔偿金：根据伤残等级给予的赔偿。

残疾辅助器具费：如轮椅、假肢等辅助器具的费用。

被扶养人生活费：因伤残导致丧失劳动能力，需由他人扶养的生活费用。

康复费：康复治疗所需的费用。

护理费：长期护理所需的费用。

后续治疗费：未来可能需要的治疗费用。

死亡赔偿

丧葬费：处理死者后事所需的费用。

被扶养人生活费：死者生前扶养的无生活来源的人的生活费用。

死亡补偿费：对死者家属的精神和经济补偿。

亲属办理丧葬事宜的费用：包括交通费、住宿费和误工费。

解决纠纷的途径

双方协商：旅游者和旅行社或保险公司直接协商，达成和解。

调解：向消费者协会、旅游投诉受理机构或有关调解组织申请调解。

法律诉讼：如果协商不成，可以向法院提起诉讼，由法院进行裁决。

保险理赔

及时就医与报案：发生意外后应立即就医，并向保险公司报案。

配合保险公司审核：提供必要的理赔资料，配合保险公司的调查和审核。

等待理赔结果与赔付：审核通过后，保险公司会按照合同约定进行赔付。

在处理旅游意外赔偿时，建议游客及时收集和保留所有相关证据，如医疗记录、费用发票、事故证明等，以便在索赔过程中使用。同时，了解并选择合适的保险产品，确保在发生意外时能够得到充分的保障。