到上海旅游购买特产，可以考虑以下几种推荐：

国际饭店西饼屋

地址：南京西路170号

特色美食：蝴蝶酥、金丝卷、银丝卷、酒醉蛋糕、鲜奶哈斗

推荐理由：蝴蝶酥是经典中的经典，香甜酥脆，是上海的味道，作为手信很合适。

凯司令

地址：南京西路1001号（多家门店）

特色美食：栗子蛋糕、冰糕、哈斗

推荐理由：栗子蛋糕浓郁细腻，哈斗是老上海特有的做法，与其他的不一样。

沈大成

地址：南京东路636号（门店遍布上海）

特色美食：各类糯叽叽糕团

推荐理由：双酿团、条头糕、豆沙青团、金团，糯叽叽脑袋必冲。

哈尔滨食品厂

地址：淮海中路603号

特色：哈斗、小蝴蝶酥、拿破仑、西番尼、杏仁排

推荐理由：可以要求店员阿姨独立包装，带回家也方便。

白玉兰食品

地址：徐汇日月光B2

特色：鲜肉笋丁包、白脱小球、大烧卖

推荐理由：这些美食具有上海本地特色，适合作为手信。

王家沙

地址：南京西路805号

特色美食：蟹壳黄、蟹粉小笼、马兰头青团、传统八宝饭

推荐理由：王家沙有很多外面买不到的老上海美食，是品尝上海传统美食的好去处。

潘甬兴

地址：吴江路269号

特色：双酿团、金饼、咸蛋黄肉松青团、薄荷打糕

推荐理由：有盒装的包装，方便携带。

m豆巧克力世界

地址：南京东路829号（上海世茂广场）

特色：各类巧克力

推荐理由：m豆巧克力世界是上海著名的巧克力品牌，适合购买一些巧克力作为手信。

瑞金宾馆核桃酥

地址：瑞金宾馆

特色：核桃酥

推荐理由：每个只要10块，性价比超高，是这条街最让人念念不忘的味道。

花园饭店白脱饼干

地址：花园饭店

特色：白脱饼干

推荐理由：这可是"魔都味道"的代表，138元10片，虽然价格不便宜，但送礼特别有面子。

泰康食品

特色：三宝（鲜肉月饼、蝴蝶酥、万年青饼干）

推荐理由：鲜肉月饼外酥内嫩，蝴蝶酥层次分明，万年青饼干是奶奶那辈人的回忆。

光明邨酒家

特色：鲜肉月饼

推荐理由：虽然要排队，但绝对值得等待，看到金黄的外皮，闻到扑鼻的香气，就知道不虚此行。

上海梨膏糖

特色：正宗的海派养生零食

推荐理由：特别适合需要保护嗓子的朋友。

玲娜贝儿周边

特色：迪士尼萌系担当

推荐理由：在机场就能买到，临走前的最后机会。

城隍庙五香豆

地址：城隍庙

特色：五香豆

推荐理由：用料讲究，火候适当，是上海地区小吃，皮薄肉松，甜滋滋。

南汇水蜜桃

地址：浦东南汇地区

特色：水蜜桃

推荐理由：个头大，外形美，皮薄肉厚，果香浓郁。

高桥松饼

特色：松饼

推荐理由：选料严格，制作技艺被列入上海市非物质文化遗产保护名录。

这些店铺和特产涵盖了上海的经典美食和特色小吃，既有老字号的经典产品，也有平价的美味，还有养生与萌趣系列，可以满足不同游客的需求。建议提前列好购物清单，确认营业时间，考虑保质期，并注意包装是否适合携带，以便更好地享受购物的乐趣。