出国旅游时携带外币有多种方式，以下是一些常见的方法及注意事项：

在大陆银行兑换外币

5000美元以下：可以直接在大陆银行兑换，不需要申报。

5001-10000美元：需要向外汇指定银行申领《携带证》，并且入境美国或目的地国家多数不需要申报。

超过10000美元：需要向外汇管理局申领《携带外汇出境许可证》，并且入境美国或目的地国家一定要申报或符合目的地国家的限额规定。

携带旅行支票

旅行支票可以携带出境，并且使用安全、手续简便，可挂失。

金额超过5万美元需要外管局批准。

使用国际信用卡或银行汇票

国际信用卡：提供全面服务，携带安全，境外消费可直接刷卡，还可透支使用。

银行汇票：可靠，手续费低，适用于大额资金转移。

携带现钞

现钞是通用货币，使用方便，但需注意携带的安全性和兑换损失。

根据中国海关规定，每人可以携带不超过20000元人民币或5000美元以下的现金（可带等值外币），超过限额需申报。

建议

提前规划：根据目的地国家的货币政策和携带限额，提前了解并规划好携带外币的方式和金额。

选择安全方式：如果携带大量现金，建议使用旅行支票或国际信用卡，以减少安全风险和损失。

了解申报要求：确保了解并遵守各国对于携带现金的限额和申报要求，避免法律风险。

通过以上方式，可以确保出国旅游时携带外币既安全又方便。