如果您在旅游过程中遇到服务质量问题，想要进行投诉，可以采取以下几种方式：

向旅游质量监督管理部门投诉

您可以拨打全国统一旅游投诉热线12301，或者拨打当地旅游质监所的电话进行投诉。

投诉时，您需要提供被投诉单位名称、您的个人信息（姓名、性别、国籍、职业、年龄、地址及联系电话）、投诉事件经过等详细信息。

质监所在接到投诉后，会在7个工作日内决定是否受理，并在24小时内转给被投诉单位，要求其在30日内与投诉人协商解决，并将结果反馈给质监所。

向消费者委员会投诉

您还可以向当地的消费者委员会投诉，提供您的个人信息、被投诉方的详细信息、投诉事件经过及相关凭证和材料。

通过12345政务热线投诉

您可以通过拨打12345政务热线进行举报和投诉，适用于对旅游质量不满意的案件。

向人民法院提起诉讼

如果通过其他途径无法解决问题，您还可以向人民法院提起诉讼。一旦法院受理了案件，消费者委员会和质监所将不再受理。

建议

及时投诉：为了确保您的权益得到及时有效的维护，建议您在遇到问题时尽快进行投诉。

保留证据：在投诉时，尽量提供详细的证据和材料，如旅游合同、行程表、发票等，以便于质监所或消费者委员会进行调查和处理。

了解时限：注意投诉的时限，根据相关规定，超过旅游合同结束之日90天的不予受理。

通过以上途径，您可以有效地进行旅游质量投诉，维护自己的合法权益。